Crepe suíço

 INGREDIENTES

1 ovo

2 colheres (sopa) de óleo

1/2 xícara de leite

3/4 xicara de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher (café) de fermento

RECHEIO:

presunto

queijo

chocolate

goiabada

calabresa

frango desfiado

carne moída

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite.

Acrescente o sal e a farinha e bata bem.

Por último, acrescente o fermento e dê uma mexida rápida.

Esquente a sanduicheira, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.

Feche e espere dourar.